Угощение достойное королевы!
Ингредиенты:
- листья мяты — 250 г
- сахар — 1 кг
- лимоны — 2 штуки
- вода — 0,5 л
Приготовление:
- Промываем листья мяты и слегка обсушиваем, затем измельчаем.
- Нарезаем мелко лимоны вместе с кожурой.
- Перекладываем все в кастрюлю и провариваем около 10 минут. Оставляем варенье на сутки.
- Затем отжимаем смесь и фильтруем настой, добавляем к нему сахар и варим до готовности.
- Разливаем горячее варенье в стерилизованные банки и тут же закатываем.
